RENSのハンドドリップコーヒーには、ヤマワキコーヒーの豆を使っています。
お店で気に入っていただけたら、コーヒー豆の購入もできます。
豆の購入のみでのご来店も歓迎です。
山脇さんのこだわりの味をご賞味ください。
極旨珈琲(100g / ¥540)
<明治モダン>
西洋文化の芳香が少しずつ香り始めた時代。
少し苦みがあり、その中に甘みのある珈琲です。
焙煎:フルシティ(深煎り)
甘味 ★★★★☆
酸味 ☆☆☆☆☆
香り ★★★★★
苦味 ★★★★☆
コク ★★★☆☆


濃旨珈琲(100g / ¥356)
<大正ロマン>
本格珈琲時代の息吹を感じながら。
コクがありながら、あっさりしている珈琲です。
焙煎:シティロースト(深煎り)
甘味 ★★★☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆
香り ★★★★☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★★☆


淡旨珈琲(100g / ¥356)
<昭和レトロ>
ステータスの証として飲まれた珈琲。
ジャズを感じながら。
あっさりしているが、甘みのある珈琲です。
焙煎:ハイロースト(中煎り)
甘味 ★★☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
香り ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★★☆


ハンドドリップのコーヒー豆は、大阪心斎橋にあるヤマワキコーヒーさんです。
味の深みと豊かな香りに、職人のこだわりを感じられます。
「明治モダン」のコーヒー豆は、100g単位での店頭販売もしています。
お店の味を、ご自宅でもお楽しみください。
